Deniz ürünlerinin sağlığımız için ne kadar önemli olduğunu düşünsek de, yeni bir araştırma deniz ürünlerindeki potansiyel kimyasal tehlikelere dikkat çekiyor. ABD’deki Darthmouth Üniversitesi’nden araştırmacılar, perflorlu ve poliflorlu alkil maddeler olarak bilinen PFAS’ların, deniz ürünlerinin tüketimiyle vücuda girişinin artabileceğini belirtiyor.
Araştırmacılar, özellikle deniz ürünlerinin sıkça tüketildiği New Hampshire ve New England eyaletlerinde bu maddelerin varlığını incelediler. Mezgit, ıstakoz, somon, karides ve ton balığı gibi popüler deniz ürünlerinin PFAS düzeylerini ölçtüler. Elde edilen sonuçlar, endişe vericiydi.
Bu zararlı maddelerin deniz ürünlerine nasıl ve nereden girdiği henüz tam olarak anlaşılamamış olsa da, sağlık üzerinde olumsuz etkileri olduğu biliniyor. PFAS, meme kanseri riskini artırabilir, sperm sayısını düşürebilir, bağışıklık sistemini zayıflatabilir ve böbrek problemlerine yol açabilir. Bu nedenle, deniz ürünlerinin tüketilirken dikkatli olunması ve gerekli önlemlerin alınması büyük önem taşıyor.
MAGAZİN
24 Aralık 2025GÜNDEM
24 Aralık 2025MEDYA
24 Aralık 2025DÜNYA
24 Aralık 2025MAGAZİN
24 Aralık 2025DÜNYA
24 Aralık 2025DÜNYA
24 Aralık 2025
1
Şimşek Açıkladı: Sahte Belgeyle Mücadelede Yeni Dönem Başlıyor
92839 kez okundu
2
6 Kez Kırmızı Işık İhlali Yapanların Ehliyeti İptal Edilecek: Yeni Düzenleme Trafik Güvenliğini Artıracak
25010 kez okundu
3
SİBER TEHLİKE KAPIDA: WHATSAPP HESAPLARI YENİ NESİL GHOSTPAIRING SALDIRILARININ HEDEFİNDE
11477 kez okundu
4
Seyhan Soylu’dan Koza Park Yönetimine Protesto: Hizmet Değil, Zulüm!
11457 kez okundu
5
Tophane yangınında havai fişek şüphesi: 4 kişi gözaltında
11229 kez okundu