Deniz ürünlerinin sağlığımız için ne kadar önemli olduğunu düşünsek de, yeni bir araştırma deniz ürünlerindeki potansiyel kimyasal tehlikelere dikkat çekiyor. ABD’deki Darthmouth Üniversitesi’nden araştırmacılar, perflorlu ve poliflorlu alkil maddeler olarak bilinen PFAS’ların, deniz ürünlerinin tüketimiyle vücuda girişinin artabileceğini belirtiyor.
Araştırmacılar, özellikle deniz ürünlerinin sıkça tüketildiği New Hampshire ve New England eyaletlerinde bu maddelerin varlığını incelediler. Mezgit, ıstakoz, somon, karides ve ton balığı gibi popüler deniz ürünlerinin PFAS düzeylerini ölçtüler. Elde edilen sonuçlar, endişe vericiydi.
Bu zararlı maddelerin deniz ürünlerine nasıl ve nereden girdiği henüz tam olarak anlaşılamamış olsa da, sağlık üzerinde olumsuz etkileri olduğu biliniyor. PFAS, meme kanseri riskini artırabilir, sperm sayısını düşürebilir, bağışıklık sistemini zayıflatabilir ve böbrek problemlerine yol açabilir. Bu nedenle, deniz ürünlerinin tüketilirken dikkatli olunması ve gerekli önlemlerin alınması büyük önem taşıyor.
MAGAZİN
20 Aralık 2025GÜNDEM
20 Aralık 2025MEDYA
20 Aralık 2025DÜNYA
20 Aralık 2025MAGAZİN
20 Aralık 2025DÜNYA
20 Aralık 2025DÜNYA
20 Aralık 2025
1
Şimşek Açıkladı: Sahte Belgeyle Mücadelede Yeni Dönem Başlıyor
92837 kez okundu
2
Seyhan Soylu’dan Koza Park Yönetimine Protesto: Hizmet Değil, Zulüm!
11449 kez okundu
3
6 Kez Kırmızı Işık İhlali Yapanların Ehliyeti İptal Edilecek: Yeni Düzenleme Trafik Güvenliğini Artıracak
11229 kez okundu
4
Tophane yangınında havai fişek şüphesi: 4 kişi gözaltında
11224 kez okundu
5
RAHMİ KOÇ, “ŞEYTAN MARKA GİYER” FİLMİNİN ÜNLÜ MALİKANESİNİ SATIN ALDI
9640 kez okundu