Sağlıklı Yaşamın Anahtarı: Çiriş Otu ve Şifa Dolu Yapraklar

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Tunceli’nin dağlarında yetişen çiriş otu, sağlık için doğal bir çözüm olarak dikkat çekiyor. Bu bitkinin faydalarıyla bilinen çiriş otuna olan ilgi, halk arasında giderek artıyor. Peki, çiriş otunun sağlığa faydaları nelerdir?

Vatandaşlar, küçük bir çapa veya bıçakla kökünden çıkarttıkları çiriş otlarını titizlikle topluyorlar. Toplanan ot, özenle temizlenip pazara getiriliyor. Yörede “gulik” olarak da bilinen çiriş otu, çorba, gözleme ve konservelerde kullanılarak sofralarda yerini alıyor.

Seyyar organik ürün satıcısı Dursun Özgül, “Yıllardır doğal ürünlerle uğraşıyorum. Halkın sağlıklı ürünlere ilgisi beni hep motive etmiştir. Doğal fide ve bitkiler satıyorum. Çiriş otu, sağlık için son derece faydalı bir bitkidir. Romatizma, şeker ve tansiyon gibi rahatsızlıklara iyi geldiği biliniyor. Tüm bunların yanı sıra, doğal ve organik ürünler tüketmek de önemlidir. Sağlıklı beslenmek, sağlıklı bir yaşamın anahtarıdır” şeklinde konuştu.

Çiriş otunu düzenli olarak tüketen İbrahim Köse ise, “Yöremizde ‘gulik’ olarak bilinen çiriş otu, birçok hastalığa şifa kaynağıdır. Bu bitki, yöresel yemeklerde sıklıkla kullanılmaktadır. Yüksek rakımlı dağlarda yetişen çiriş otunun, doğal koşullarda elde edilmesi ve farklı hastalıklara iyi gelmesi oldukça değerlidir” dedi.