0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Ramazan ayında tatlı tüketimi, özellikle iftar sonrası oldukça yaygın bir uygulamadır ancak Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Seda Nasuhbeyoğlu, bu konuda bazı önemli noktalara dikkat çekiyor. Nasuhbeyoğlu’na göre, aşırı şekerli ve yağlı tatlılardan kaçınılmalı ve tatlı tüketimi iftardan en az 2 saat sonra yapılmalıdır. Bu şekilde sindirim sorunları ve kan şekeri dalgalanmaları önlenmiş olur. Ayrıca, uzun süreli açlık nedeniyle iftardan sonra kan şekerinde düşüş yaşanabileceğini belirten Nasuhbeyoğlu, tatlı krizlerini önlemek için meyve ve kuru meyvelerin tercih edilmesini öneriyor. Şeker hastalığı olmayanlar için haftada 2 porsiyon sütlü tatlı tüketimi uygun görülüyor. Ancak önemli olanın, içeriği bilinen ve evde hazırlanan tatlıların tercih edilmesi olduğunu vurguluyor.

Hangi tatlıların tüketilmesi gerektiği konusunda ise Nasuhbeyoğlu, sütlaç, güllaç, muhallebi ve dondurma gibi sütlü tatlıları öneriyor. Ayrıca, taze mevsim meyveleriyle hazırlanan kompostolar ve kuru meyvelerle yapılan hoşafların tatlı tercihinde en doğru seçenekler olduğunu belirtiyor. Bu tatlılar, düşük enerji içeriğiyle birlikte protein, kalsiyum ve fosfor açısından zengin bir beslenme sağlar ve günlük posa ihtiyacını karşılar.