02 Ocak 2026 Cuma
News
Küresel kahve zinciri Starbucks, Türkiye operasyonunda kapsamlı bir yeniden yapılanma sürecine girdiğini açıkladı. Alınan yeni karara göre, ülke genelindeki yaklaşık 400 şubenin kapatılması planlanıyor. Bu gelişme, hem sektör hem de tüketiciler açısından önemli yankı uyandırdı. Starbucks’ın Türkiye ofisinden yapılan açıklamada, bu kararın pazar dinamikleri, maliyet yapısı ve tüketici taleplerindeki değişim gibi birçok faktörün bir araya gelmesiyle alındığı belirtildi.
Şirket yetkilileri, kapanacak şubelerin belirlenmesinde özellikle performans değerlendirmelerinin, kira maliyetlerinin ve müşteri trafiğinin dikkate alındığını ifade etti. Bazı bölgelerdeki işletmelerin beklentileri karşılayamaması ya da sürdürülebilirlik açısından risk oluşturması, bu geniş kapsamlı kararın temel sebepleri arasında yer alıyor. Starbucks yönetimi, bu sürecin kademeli olarak ve planlı bir şekilde yürütüleceğini vurguladı.
Starbucks’ın Türkiye’deki bu radikal kararı, kahve zinciri pazarındaki rekabet ortamının giderek zorlaşmasına işaret ediyor. Özellikle yerel kahve markalarının artan popülaritesi ve tüketici tercihlerin değişmesi, global markaların stratejilerini yeniden değerlendirmesine neden oluyor. Starbucks’ın kapatacağı şubelerin büyük şehirlerin dışında daha çok düşük performanslı lokasyonlarda yoğunlaşacağı öngörülüyor.
Kapatma süreciyle birlikte istihdamda da etkiler yaşanabileceği belirtiliyor. Starbucks Türkiye’nin insan kaynakları departmanı, etkilenecek çalışanlara destek sağlanacağını ve mümkün olan yerlerde çalışanların başka şubelere aktarılmasının planlandığını açıkladı. Buna rağmen bazı bölgelerde çalışanların iş değiştirmek zorunda kalabileceği ifade edildi.
Tüketiciler arasında sosyal medyada da geniş bir yankı bulan bu haber, Starbucks severler arasında şaşkınlık ve tepkiyle karşılandı. Bazı kullanıcılar kapatma kararının şaşırtıcı olduğunu belirtirken, diğerleri markanın küresel stratejileri doğrultusunda bu tür adımlar atmasının normal olduğunu savundu. Ayrıca bir kısım tüketici, yerel kahve işletmelerinin bu durumdan avantaj sağlayacağını dile getirdi.
Starbucks’ın Türkiye pazarındaki bu dönüm noktası, sektörün geleceğine yönelik tartışmaları da beraberinde getiriyor. Kahve kültürünün önemli bir parçası haline gelen Starbucks’ın kapatacağı yüzlerce şube, pazar dinamiklerini değiştirebilir ve tüketici alışkanlıklarında yeni bir dönemi başlatabilir. Starbucks yetkilileri, sürecin ayrıntılarını kamuoyuyla paylaşmaya devam edeceğini duyurdu.
