Doğu Karadeniz Bölgesi’nde, özellikle kırsal alanlarda toplanan mantarların tüketimiyle yaşanan zehirlenme vakalarında belirgin bir artış gözlemleniyor. Uzmanlar, bu tür vakaların hayatı tehdit eden sonuçlar doğurabileceğini ve halkın büyük bir dikkat göstermesi gerektiğini belirtiyor.

Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Tıp Fakültesi’nden Prof. Dr. Ahmet Ayar, zehirli mantardan dolayı yoğun bakımda tedavi gördüğünü açıkladı. Prof. Dr. Ayar, “Mantar zehirlenmesi, ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Güvendiğimiz mantar bile hayati tehlike oluşturabilir” dedi. Ayar, zehirli ve zehirsiz mantarların karıştırılmasının zor olduğunu ve bu yüzden doğadan toplanan mantarların tüketiminden kaçınılması gerektiğini vurguladı.

Prof. Dr. Ayar, yaşadığı sağlık sorunlarının ardından, “Mantar zehirlenmesi çok büyük bir risk taşıyor. Özellikle mantarları tanımadan tüketmemek gerekiyor” ifadelerini kullandı. Uzmanlar, bu tür zehirlenmelerin karaciğer ve böbreklerde uzun süreli etkiler yaratabileceğini belirtiyor.

Sağlık yetkilileri, vatandaşlara yalnızca güvenilir ve tanınmış kaynaklardan temin edilen mantarları tüketmelerini öneriyor. Güvenilir kaynaklardan alınan mantarların ise ticari standartlara uygun olduğu vurgulanıyor. Halk, mantar zehirlenmelerinden korunmak için, özellikle tanıdık ve güvenilir kaynaklardan temin edilen mantarları tercih etmeli.